Es gibt zwingende Beweise und die übereinstimmende Meinung vieler Experten, dass die übermäßige Fructose-Zufuhr giftig für den Körper ist. Im Gegensatz zu Fructose, kann fast jede Zelle in Ihrem Körper Glukose direkt verwenden. Fructose hingegen wird in erster Linie in der Leber metabolisiert und kann als Substrat für das zunehmende Wachstum von Krebszellen dienen.
Grundaussagen auf einen Blick:
Fructose, die in praktisch allen verarbeiteten Lebensmitteln gefunden wird, kann eine bevorzugte Brennstoffquelle für Krebszellen sein
Während alle Formen von Zucker dazu dienen können, einen Krebs zu ernähren, wird die Fructose insbesondere für die Zellteilung eingesetzt, damit wird das Wachstum und die Ausbreitung des Krebses beschleunigt.
Wenn Sie bereits an Krebs erkrankt sind, oder einen Krebs verhindern wollen, ist die Einschränkung des Zuckerkonsums in Ihrer Ernährung, vor allem von Fructose, von wesentlicher Bedeutung
Fructose hilft Krebszellen zu gedeihen
ALLE Formen von Zucker sind schädlich für die Gesundheit im Allgemeinen und fördern eine Krebserkrankung. Bei der Fructose ist jedoch sicher, dass sie zu einer der schädlichsten Zuckervarianten gehört.
Ein neuer Artikel in „Expert Opinion on Therapeutic Targets“ überprüft die Beziehung zwischen erhöhtem diätetisch raffiniertem Zucker und einem Krebsrisiko, mit besonderem Schwerpunkt auf dem Monosaccharid Fructose. Die Forscher stellten fest: "Jüngste Beobachtungen zeigen, dass Krebszellen die Fructose sehr leicht nutzen können, um die Proliferation zu unterstützen und bevorzugt Fructose zur Nukleinsäure-Synthese verwenden."
Die Forscher nannten mehrere Möglichkeiten, wie Fructose das Krebswachstum fördern kann, einschließlich durch:
Veränderter Zellstoffwechsel
Erhöhte reaktive Sauerstoffspezies (freie Radikale)
DNA-Schäden
Entzündungen
Forschungen, in der Fachzeitschrift „Cancer Research“ veröffentlicht, zeigten auch, dass Fructose- und Glukose-Stoffwechsel ganz unterschiedlich wirken. Die Ergebnisse zeigen, dass Krebszellen die leicht zu verstoffwechselnde Fructose gut nutzen können, um Wachstum der Krebszellen zu beschleunigen.
In diesem Fall wurden die Krebszellen von Bauchspeicheldrüsenkrebs genutzt. Die Studie bestätigte, dass die Ernährung mit einem großen Fructose-Anteil die Krebserkrankung beschleunigt und dass die Tumorzellen bei einem größeren Glukose-Anteil langsamer wuchsen.
Optimale Fructosedosis pro Tag
Wenn Sie an der Prävention von Krebs interessiert sind, gilt die Empfehlung Ihre gesamte Fructoseaufnahme unter 25 Gramm Fruktose pro Tag zu halten, wenn Sie bei guter Gesundheit bleiben möchten. Die meisten Menschen werden auch eine Begrenzung Ihrer Fructose-Aufnahme aus Früchten auf 15 Gramm pro Tag einhalten müssen.
Wenn Sie insgesamt Ihr Körpergewicht reduzieren müssen, sollten Sie auf jeden Fall Ihre Fructose-Aufnahme auf insgesamt 15 g täglich reduzieren, einschließlich des Fructose-Anteils von dem Obst, das Sie essen.
Wenn Sie bereits an Krebs erkrankt sind, sollten Sie Ihren gesamten Fructose-Verbrauch auf unter 10 Gramm pro Tag - aus allen Quellen, einschließlich Obst – begrenzen.
Hier eine Tabelle mit Fructosegehalt ( fructose-tabelle.pdf) in verschiedenen Früchte- und Obstsorten, mithilfe deren Sie Ihren Fructoseverbrauch kontrollieren können.
Was macht Zucker so attraktiv für Krebszellen?
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